KLIKHEALTH – Diabetes merupakan penyakit kronis atau kondisi seumur hidup di mana tubuh seseorang menjadi tidak mampu membuat atau menggunakan insulin secara efektif. Kondisi tersebut juga disebut sebagai resistensi insulin. Dalam mengkonsumsi makanan, ada beberapa daftar makanan yang sebenarnya sehat, namun tak sehat bagi penderita diabetes.
Masalah utama yang sering dihadapi penderita diabetes adalah pilihan makanan untuk dimasukkan ke dalam makanan mereka.
Beberapa makanan, meskipun tampak sehat, mengandung lemak jenuh yang tinggi, tambahan gula dan karbohidrat dapat memperburuk diabetes. Hal ini meningkatkan kadar gula dan kolesterol dalam tubuh sehingga menyebabkan komplikasi seperti obesitas dan penyakit jantung.
Dilansir dari laman Boldsky, menghindari makanan tidak sehat ini atau memilih alternatif makanan yang sehat adalah cara terbaik untuk mengelola diabetes dan mempertahankan gaya hidup sehat. Berikut daftar makanan sehat yang harus dihindari penderita diabetes.
Beras
Makanan pokok ini diperkaya dengan vitamin, mineral dan serat. Diketahui untuk meningkatkan energi, meningkatkan sistem kekebalan, mengurangi masalah kulit dan mengurangi peradangan di tubuh. Namun, karena pemrosesan ekstra, mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh. Jika Anda penderita diabetes, pilih nasi merah karena jauh lebih sehat daripada nasi putih.
Kopi
Kopi dikenal dapat meningkatkan kinerja fisik, membakar lemak, serta meningkatkan fokus dan konsentrasi karena adanya nutrisi penting seperti riboflavin, mangan, dan kalium. Namun, kopi campur yang dicampur dengan sirup, gula, krim kocok harus dihindari. Minum secangkir kopi hitam panas tanpa gula adalah pilihan yang lebih baik.
Pisang
Buah ini kaya kalium, vitamin B6, magnesium, vitamin c, dan serat. Mereka menyehatkan jantung dan kaya antioksidan. Namun, pisang matang mengandung sekitar 16 persen lebih banyak kandungan gula daripada pisang mentah yang dapat memengaruhi kadar insulin penderita diabetes.
Jus buah
Ini karena kandungan nutrisi aslinya sering hilang karena pengelupasan atau pencampuran daging buah. Juga, mereka mengandung gula tambahan dan bahan-bahan yang meningkatkan kandungan karbohidratnya.
Karena itu, lebih baik makan buah utuh daripada minum segelas jus. Jus buah merupakan salah satu makanan tidak sehat yang dapat menyebabkan diabetes.
Sereal
Ia mengandung banyak lapisan gula buatan yang tidak baik untuk penderita diabetes. Sereal ini diproses dengan baik dan mengandung lebih banyak karbohidrat. Selain itu, mereka rendah protein, yang penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Cookies
Kue biasanya terbuat dari tepung putih, susu dan gula. Tepung putih mengandung karbohidrat olahan dan lebih sedikit vitamin dan mineral dibandingkan dengan biji-bijian karena sebelumnya mengalami banyak pengolahan. Hindari makanan yang terbuat dari tepung putih dan pilih makanan biji-bijian.
Komentar