KLIKHEALTH – Makanan yang dikonsumsi oleh setiap orang berperan penting dalam kesehatan tubuh mereka. Tubuh perlu kandungan gizi tertentu yang harus dipenuhi agar fungsi dan sistem tubuh bisa berjalan dengan normal. Makanan enak belum tentu bagus untuk tubuh atau sebaliknya. Karena itulah penting dalam memilih setiap makanan agar penyakit tidak menyerang.
Jantung sebagai organ vital bisa mengalami gangguan jika tidak dijaga fungsinya dengan baik. Makanan siap saji yang rasanya enak dan mudah didapatkan adalah musuh utama bagi kesehatan jantung. Selain itu, masih banyak jenis makanan yang sebaiknya dihindari agar jantung tetap berjalan fungsinya dengan normal dan tidak mempengaruhi kesehatan. Berikut ini dilansir dari laman thrillist.com makanan yang bisa berdampak buruk bagi jantung anda :
1. Kentang Goreng
Kentang yang mengandung karbohidrat tinggi sama saja dengan nasi, mie atau yang lainnya. Jika dikonsumsi berlebihan maka bisa membuat berat badan naik. Ditambah saat kentang digoreng, maka kentang akan menyerap minyak. Minyak tersebut mengandung lemak yang terdiri dari lemak trans serta lemak jenuh. Kedua jenis lemak tersebut telah terbukti dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Sosis
Merupakan produk dari daging olahan. Daging biasanya memiliki daya simpan yang tidak lama dan akan semakin menurun kualitasnya. Pada sosis yang merupakan produk daging olahan, dibuat agar bisa bertahan lama. Untuk membuatnya awet sosis menggunakan banyak garam dan sodium. Kandungan garam yang tinggi inilah yang bahaya bagi jantung. Terlalu banyak konsumsi sodium dapat menyebabkan kerja ginjal semakin berat. Ketika kadar sodium di dalam tubuh terlalu tinggi, tubuh akan menahan air, ini bertujuan untuk melarutkan kelebihan sodium. Hal tersebut akan menyebabkan cairan berkumpul di sekitar sel-sel tubuh dan meningkatkan volume darah ke dalam pembuluh darah, peningkatan volume darah berarti jantung harus bekerja lebih keras dan tekanan yang diterima oleh pembuluh darah juga lebih tinggi. Jika keadaan ini dibiarkan, maka dapat menyebabkan pembuluh darah mengeras sehingga meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung.
3. Keripik Kentang
Kentang yang diolah menjadi keripik dan biasanya menjadi camilan bagi banyak orang ternyata juga tidak baik bagi jantung. Kandungan karbohidrat tinggi, lemak trans dan sodium di dalam keripik kentang bisa sangat berbahaya bagi jantung jika konsumsi nya tidak dibatasi. Seperti yang disebutkan sebelumnya, tingginya kadar lemak trans dalam tubuh dapat mengakibatkan kadar kolesterol jahat naik, sehingga tidak menutup kemungkinan terkena serangan jantung atau penyumbatan pembuluh darah.
4. Soda
Biasa terdapat dalam berbagai olahan minuman, soda berdampak buruk bagi jantung. Minum terlalu banyak minuman bersoda dapat menurunkan kadar potasium dalam tubuh. Sirup jagung tinggi fruktosa dan kafein yang merupakan bahan baku minuman bersoda memicu berkemih atau diuretik. Akibatnya, konsumsi minuman soda yang berlebihan dapat memicu hilangnya sebagian besar potasium dari tubuh. Selain itu, minuman bersoda juga dapat memicu kegemukan, yang merupakan faktor risiko dari penyakit jantung.
5. Pizza
American Heart Association meletakkan pizza di ranking kedua dari enam jenis makanan asin. Bukan hanya garam, pizza juga kaya akan kandungan lemak jenuh. Oleh karena itu, batasi konsumsi pizza atau pilihlah pizza sayuran atau jamur saja.
6. Margarin
Masih ada ruang untuk debat mengenai risiko penyakit jantung dengan lemak jenuh seperti butter. Hal yang lebih pasti adalah diet kaya lemak trans jelas meningkatkan risiko penyakit jantung seseorang.
Lemak trans lazim dijumpai dalam margarin yang padat di suhu ruangan. Margarin ini sering disebut alternatif lebih sehat dari butter. Agar jantung lebih sehat, olesi roti bakar dengan minyak zaitun, daripada margarin.
Komentar