KLIKHEALTH -Saat membeli produk makanan yang sudah dikemas secara bagus dan menarik, biasanya pembeli hanya fokus pada kemasannya untuk memperhatikan bahan yang terkandung dalam makanan, nilai gizi dan tanggal kadaluarsa yang tertulis di kemasan produk tersebut.
Namun satu hal yang sering sekali luput dari perhatian adalah jenis dan bahan kemasan produk makanan itu sendiri. Ternyata ada bahan – bahan yang tidak baik untuk kesehatan pada beberapa kemasan makanan. Karena bisa berbahaya, maka perlu diperhatikan kembali apakah selama ini kita sudah menggunakan kemasan makanan yang tepat atau belum.
Dilansir dari laman pom.goid secara garis besar terdapat lima macam bahan pengemas yakni kertas dan bahan sejenisnya, gelas, plastik, dan logam. Masing – masing jenis bahan pengemas ini memiliki keunggulan tertentu. Jenis kemasan tersebut cocok untuk jenis pangan tertentu. Pangan padat, setengah padat (pasta) dan cair (minuman) memiliki bahan kemas tersendiri.
Di satu sisi kemasan memberikan keuntungan, disisi lain kemasan juga perlu diwaspadai. Tidak semua bahan pengemas aman terhadap pangan minuman. Oleh karena itu kemasan tersebut harus memenuhi syarat keamanan.
Berikut ini tips memilih kemasan makanan yang baik untuk kesehatan :
1.Kedap Udara
Kemasan makanan yang kedap udara akan aman untuk kesehatan. Jenis makanan apapun yang ada di dalamnya tidak akan mengalami kebocoran. Terkait kualitas makanan, kemasan kedap udara akan melindungi makanan dari paparan bakteri dan virus dari luar sehingga makanan tidak terkontaminasi dan mudah basi.
2.Tidak Penyok atau Rusak
Kemasan yang sudah terlihat penyok atau rusak memilki kemungkinan besar sudah terpapar udara luar atau terkena paparan sinar matahari dalam waktu yang lama. Akibatnya pada makanan atau minuman adalah berubahnya kualitas rasa bahkan sampai berubah warna. Jika sudah begitu tetntu saja makanan dan minuman dalam kemasan tersebut sudah tidak layak dikonsumsi.
3.Terdaftar Di POM
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tidak hanya mengawasi peredaran obat-obatan dan makanan di Indonesia. Untuk setiap produk makanan dan minuman yang beredar di Indonesia BPOM akan mengeluarkan izin edar. Dengan memiliki izin edar, maka tidak hanya bahan makanan atau minuman saja yang terjamin aman, tetapi juga kemasannya. Jadi tidak perlu khawatir lagi karena BPOM biasanya juga rajin melakukan pengawasan makanan untuk memastikan produk makanan atau minuman aman untuk dikonsumsi.
Komentar