PALEMBANG, KLIKHEALTH – Merebaknya isu penggunaan Formalin dan bahan kimia berbahaya dalam penanganan dan pengolahan hasil perikanan akhir-akhir ini berdampak negatif terhadap upaya pemerintah untuk melaksanakan program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan. Pasalnya, masyarakat yang sudah mempunyai minat untuk makan ikan akan surut begitu mendengar sebagian ikan yang tersedia di pasar mengandung bahan berbahaya, apalagi bagi masyarakat yang belum memahami pentingnya makan ikan.
Dinas Perikanan Kabupaten Musi Banyuasin sebagai Instansi pemerintah yang bertanggung jawab dalam pengembangan produk perikanan meminta Balai Besar POM di Palembang untuk memberikan pengetahuan tentang keamanan pangan dan cara-cara produksi pangan yang baik untuk Industri rumah tangga. Kegiatan yang dikemas dalam bentuk Pembinaan/Pelatihan kelompok pengelola dan pemasaran hasil perikanan tersebut menghadirkan Muhammad Asrul, S.Si., Apt., sebagai salah satu narasumber.
Kegiatan dibuka secara langsung oleh Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Musi Banyuasin Bapak H. Abdul Mukohir, A.Pi, MSi., pada hari Rabu tanggal 11 Juli 2018 dan dihadiri sebanyak 20 peserta bertempat di Aula Rumah Kemasan Dinas Perikanan, Musi Banyuasin. Antusiasme peserta terlihat dari banyaknya pertanyaan yang ditujukan kepada narasumber. Diharapkan para peserta tidak menggunakan bahan kimia berbahaya dalam memproduksi pangan olahan yang berasal dari ikan.
Sumber : pom.go.id
Komentar