KLIKHEALTH – Banyak pilihan untuk sarapan pagi. Mulai dari lontong, nasi goreng, roti, dan lain sebagainya. Dengan pertimbangan ingin cepat menyajikan sarapan pagi, orang banyak memilih telur untuk dimasak, di antranya dengan membuat telur ceplok, dan telur rebus.
Telur Ceplok
Kenapa telur ceplok? Pekerjaannya mudah, tidak membutuhkan banyak bahan, cepat dan kaya nutrisi untuk kebutuhan tubuh
Tahukah Anda, untuk satu telur ceplok, kandungan kalorinya adalah sebesar 92 kkal. Kemudian lemak 7,04 gram, Protein: 6,27 gram dan Karbohidrat: 6,27 gram.
Telur Rebus
Bagaimana dengan telur rebus? Satu butir telur rebus mengandung sekitar 77 kalori. Telur juga mengandung vitamin A, folat, fosgor, selenium, kalsium, protein hingga lemak sehat.
Telur juga mengandung lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung dan merupakan sumber nutrisi penting, seperti vitamin B6, B12, dan vitamin D.
Kuning Telur
Jika mengonsumsi telur, jangan lupa makan bagian kuningnya. Karena dari total 3,6 gram protein telur, sebanyak 2,7 gram protein dimiliki kuning telur.
Protein bermanfaat untuk memperbaiki jaringan tubuh, produksi hormon dan enzim, serta memberikan tenaga untuk beraktivitas di pagi hari. Rata-rata orang memerlukan 0,8 gram protein per kilogram berat badan.
Yang pasti, sarapan pagi dengan telur bisa berkontribusi untuk kesehatan otak. Kandungan kolin penting untuk fungsi kognitif dan memori. Tubuh mampu memproduksi kolin sendiri tetapi jumlahnya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan. (*)
Komentar