KLIKHEALTH – Makanan penangkal kanker terbaik yang bisa Anda konsumsi dalam kehidupan sehari-hari adalah makanan yang dekat dengan Anda.
Tidak ada makanan yang melindungi orang dari kanker sepenuhnya. Istilah makanan pelawan kanker mengacu pada makanan yang dapat menurunkan risiko terkena kanker jika seseorang menambahkannya ke dalam makanan mereka.
Dilansir dari laman MedicalNewsToday, makanan yang mengandung senyawa alami yang memiliki sifat antikanker yang kuat meliputi:
Apel
Apel mengandung sifat antikanker yang juga dapat membantu mencegah peradangan, penyakit kardiovaskular, dan infeksi.
Ungkapan “sebuah apel sehari menjauhkan dokter” sebenarnya cukup benar. Apel mengandung polifenol yang memiliki sifat antikanker yang menjanjikan.
Polifenol adalah senyawa nabati yang dapat mencegah peradangan , penyakit kardiovaskular, dan infeksi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol memiliki sifat antikanker dan melawan tumor.
Misalnya, polifenol phloretin menghambat protein yang disebut transporter glukosa 2 (GLUT2) yang berperan dalam pertumbuhan sel stadium lanjut pada jenis kanker tertentu .
Satu studi dari 2018 di Journal of Food and Drug Analysis menunjukkan bahwa phloretin apel secara signifikan menghambat pertumbuhan sel kanker payudara , sementara tidak mempengaruhi sel normal.
Berry
Buah beri kaya akan vitamin , mineral, dan serat makanan. Para ilmuwan telah menunjukkan banyak minat pada buah beri karena sifat antioksidannya dan potensi manfaat kesehatannya.
Satu belajar menunjukkan bahwa anthocyanin, yang merupakan senyawa dalam blackberry, menurunkan biomarker untuk kanker usus besar. Lain belajar menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi dari blueberry dapat mencegah pertumbuhan tumor kanker payudara pada tikus.
Sayuran silangan
Sayuran silangan, seperti brokoli, kembang kol, dan kangkung , mengandung nutrisi bermanfaat, termasuk vitamin C, vitamin K, dan mangan. Sayuran cruciferous juga mengandung sulforaphane, senyawa tanaman dengan sifat antikanker.
Satu studi menunjukkan bahwa sulforaphane secara signifikan menghambat pertumbuhan sel kanker dan merangsang kematian sel pada sel kanker usus besar.
Studi lain menunjukkan bahwa sulforaphane dalam kombinasi dengan genistein, senyawa dalam kedelai, dapat secara signifikan menghambat perkembangan dan ukuran tumor kanker payudara . Sulforaphane juga menghambat histone deacetylase, enzim yang terkait dengan perkembangan kanker. Satu ulasan merekomendasikan 3 sampai 5 porsi sayuran cruciferous per minggu untuk efek pencegahan kanker terbaik.
Wortel
Wortel mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi, yang dapat mencegah beberapa jenis kanker. Sayuran ini mengandung beberapa nutrisi penting termasuk vitamin K, vitamin A, dan antioksidan. Wortel juga mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi , yang bertanggung jawab atas warna oranye yang berbeda.
Studi terbaru mengungkapkan bahwa beta-karoten memainkan peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dan dapat mencegah jenis kanker tertentu. Sebuah tinjauan dari delapan penelitian menunjukkan bahwa beta-karoten memiliki hubungan dengan pengurangan risiko kanker payudara dan prostat .
Analisis lain menunjukkan bahwa konsumsi wortel yang lebih tinggi menghasilkan 26 persenSumber Tepercayarisiko lebih rendah terkena kanker perut .
Ikan gendut
Ikan berlemak, termasuk salmon, mackerel, dan teri, kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin B, kalium , dan asam lemak omega-3. Satu studi menemukan bahwa orang yang diet tinggi ikan air tawar memiliki 53 persenSumber Tepercayarisiko lebih rendah untuk kanker kolorektal dibandingkan ikan air tawar yang rendah.
Sumber lain menemukan bahwa konsumsi minyak ikan di kemudian hari memiliki hubungan dengan risiko kanker prostat yang lebih rendah secara signifikan.
Komentar