KLIKHEALTH – Mengapa Alpukat baik untuk Anda? Pertanyaan itu sering terjadi pada Anda saat mengkonsumsi Apukat. Alpukat merupakan buah batu dengan tekstur lembut yang tumbuh di iklim hangat. Manfaat kesehatan potensial mereka termasuk meningkatkan pencernaan, mengurangi risiko depresi, dan perlindungan terhadap kanker.
Juga dikenal sebagai buah pir buaya atau mentega, alpukat serbaguna adalah satu-satunya buah yang menyediakan sejumlah besar asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat (MUFA). Alpukat adalah makanan padat nutrisi alami dan mengandung hampir 20 vitamin dan mineral.
Dilansir dari laman MedicalNewsToday, makan alpukat menjaga keseimbangan, kita juga akan melihat kemungkinan risiko kesehatan dari mengonsumsi alpukat.
Manfaat
Ia kaya akan vitamin dan mineral. Makan makanan yang mengandung banyak buah dan sayuran dari semua jenis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko banyak kondisi kesehatan yang berhubungan dengan gaya hidup.
Sejumlah penelitian menemukan bahwa pola makan nabati mencakup makanan seperti alpukat, sehingga membantu mengurangi risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kematian secara keseluruhan. Hal itu sambil mempromosikan kulit dan rambut yang sehat, meningkatkan energi, dan menurunkan berat badan secara keseluruhan.
1. Alpukat kaya nutrisi nutrient
Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, satu porsi (seperlima buah alpukat, kurang lebih 40 gram) mengandung:
64 kalori
hampir 6 gram lemak
3,4 gram karbohidrat
kurang dari satu gram gula
hampir 3 gram serat
Alpukat adalah sumber vitamin C, E, K, dan B-6, serta riboflavin, niasin, folat , asam pantotenat, magnesium , dan kalium . Mereka juga menyediakan lutein, beta-karoten , dan asam lemak omega-3.
Meskipun sebagian besar kalori dalam alpukat berasal dari lemak, jangan menghindar! Buah ini penuh dengan lemak sehat dan bermanfaat yang membantu Anda tetap kenyang dan kenyang. Saat Anda mengonsumsi lemak, otak Anda menerima sinyal untuk mematikan nafsu makan Anda. Makan lemak memperlambat pemecahan karbohidrat, yang membantu menjaga kadar gula dalam darah stabil.
Lemak sangat penting untuk setiap sel dalam tubuh. Makan lemak sehat mendukung kesehatan kulit, meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, mineral, dan nutrisi lainnya, dan bahkan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Sehat untuk jantung
Alpukat mengandung 25 miligram per ons sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol. Konsumsi beta-sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya secara teratur telah terbukti membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat .
3. Bagus untuk penglihatan
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua fitokimia yang terutama terkonsentrasi di jaringan di mata, sehingga memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar ultraviolet.
Karena asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan larut lemak bermanfaat lainnya, seperti beta-karoten, menambahkan alpukat ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia .
4. Pencegahan osteoporosis
Vitamin K sangat penting untuk kesehatan tulang. Setengah darinya menyediakan sekitar 25 persen dari asupan vitamin K yang direkomendasikan setiap hari. Nutrisi ini sering diabaikan, tetapi sangat penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin K sering dibayangi oleh kalsium dan vitamin D ketika memikirkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang, namun, makan makanan dengan vitamin K yang cukup dapat mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi kalsium urin.
5. Kanker
Asupan folat yang cukup dari makanan telah menunjukkan harapan dalam melindungi terhadap beberapa penyakit, seperti; kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks.
Meskipun mekanisme di balik pengurangan risiko yang nyata ini saat ini tidak diketahui, para peneliti percaya bahwa folat melindungi terhadap mutasi yang tidak diinginkan pada DNA dan RNA selama pembelahan sel.
Alpukat bahkan mungkin memiliki peran dalam pengobatan kanker, dengan beberapa penelitian menemukan bahwa fitokimia yang diekstrak dari alpukat dapat secara selektif menghambat pertumbuhan sel prakanker dan kanker dan menyebabkan kematian sel kanker. Hal itu sekaligus mendorong proliferasi sel sistem kekebalan yang disebut limfosit. Fitokimia ini juga telah terbukti mengurangi kerusakan kromosom yang disebabkan oleh siklofosfamid, obat kemoterapi .
Komentar